Slimme verwerking voor slimme teelt – Sormac presenteert post-harvest oplossingen voor CEA op Greentech Amsterdam

Intelligent oogsten

De CEA Harvester CH-30 van Sormac is speciaal ontwikkeld voor het oogsten van bladgroenten die worden geteeld in plantkanalen zoals goten of drijvers met een breedte tot 300 mm. Het biedt een gerichte oogstoplossing voor teelt in kassen. Hoewel de technologie achter de CEA Harvester zeer gespecialiseerd is, blinkt de oogstmachine vooral uit in gebruiksgemak. De plantkanalen worden via een transportband aangevoerd en volledig automatisch in de machine getransporteerd. Binnenin wordt het snijgebied van de CEA Harvester optimaal uitgelijnd. Twee in hoogte verstelbare, ronde messen voeren het snijproces uit en zijn net boven de plantkanalen gepositioneerd. Een geïntegreerde blazer brengt eerst alle bladeren in een opgerichte positie, zodat het product netjes van de steel of wortel kan worden gesneden — zonder de bladeren te beschadigen.

De prestaties van de oogstmachine zijn afhankelijk van de verwerkingssnelheid van de downstream verwerkings- of verpakkingslijn. De machine kan tot 80 goten van elk 12,6 meter per uur verwerken. Ondanks het geavanceerde ontwerp zijn reiniging en onderhoud verrassend eenvoudig.

AI-ondersteunde lijnautomatisering 

Sormac’s OptiPro visueel automatiseringssysteem, tilt de efficiëntie naar een hoger niveau. Dit AI-gestuurde systeem is ontwikkeld om handmatige handelingen te minimaliseren en kwaliteitscontrole te automatiseren. Met behulp van hoge-resolutiecamera’s en deep learning-algoritmen vergelijkt OptiPro het product in realtime met vooraf ingestelde recepturen, om zo het oogstproces voortdurend te monitoren.

Het systeem controleert de integriteit en positie van elk plantkanaal en communiceert met het centrale besturingssysteem van de lijn. Waar nodig worden verwerkingsparameters automatisch aangepast.
Deze intelligente aansturing maakt uiterst nauwkeurige procescontrole mogelijk met minimale menselijke tussenkomst en zet daarmee een nieuwe standaard op het gebied van consistentie, efficiëntie en schaalbaarheid binnen CEA-toepassingen.

Naarmate CEA zich verder ontwikkelt, blijft Sormac zich inzetten om telers te ondersteunen bij de volgende stap in hun bedrijfsvoering.
Of u nu een gevestigde indoorteler bent of net de CEA-markt betreedt, met onze expertise en op maat gemaakte post-harvest oplossingen helpt Sormac u om producten van de hoogste kwaliteit naar de markt te brengen. Bezoek ons op GreenTech in Amsterdam van 10 t/m 12 juni in Hal 1, Stand 541 om deze technologie zelf te ervaren en meer te ontdekken.