Uienschillijn - Sormac

Opstelling

Machines voor het schillen van uien

Bereik een optimale productkwaliteit met de Sormac uienschillijn. Deze lijn kan tot 6.000 uien per uur verwerken en is geschikt voor uien met een diameter van 60 tot 140 mm. De verwerkingslijn is ontworpen voor maximale efficiëntie en levert perfect geschilde uien, klaar voor verdere verwerking of verpakking.
Of u nu klein of grootschalige oplossingen zoekt, wij passen de opstelling van de uienschillijn aan op uw behoeften.

Voorraadbunker VBK

Uienschiller USM-H100

Stap voor stap

Hoe werkt de uienschillijn?

Stap 1 - Aanvoeren van uien:

De voorraadbunker VBK biedt de perfecte oplossing voor efficiënte opslag en aanvoer van uien, terwijl het tevens als buffer in uw verwerkingslijn kan fungeren. Optioneel is een niveau sensor leverbaar, om de aanvoer naar de lijn automatisch te regelen en zandvanger voor optimale productkwaliteit. Vanuit deze gecontroleerde aanvoer worden de uien vervolgens naar de uienschilmachine getransporteerd.

Stap 2 - Schillen van de uien:

De uien worden vanuit een invoertrechter via een verenkelband op een transportriem geplaatst en handmatig in de juiste positie worden gedraaid. Vervolgens snijden roterende messen de uien aan kop en staart, waarna inkepingen aan voor- en achterzijde worden gemaakt. Tijdens het schilproces wordt de ui rondom ingesneden en wordt de buitenste rok met luchtspaartechniek verwijderd, wat resulteert in een lage energieconsumptie en een hoogwaardig eindproduct. De uienschilmachine USM-H100 is daarnaast zeer gemakkelijk instelbaar en zeer toegankelijk voor eenvoudige reiniging.

Stap 3 - Inspecteren van de uien:

Vervolgens gaan de geschilde uien naar de rollenleestafel RLT-L. Deze maakt visuele inspectie eenvoudig door producten 360 graden te roteren via spiraalvormige transportrollen. Zijdelings gemonteerde afvalsleuven zorgen voor efficiënte afwijkingsverwerking. Alleen de uien die aan de kwaliteitseisen voldoen, gaan door naar de volgende fase.

Stap 4 - Behandelen van de uien:

Na goedkeuring tijdens de inspectie bereiken de uien de diptank DT, deze wordt ingezet op de ui enige tijd onder te dompelen. Aan de diptank kunnen additieven toegevoegd worden. De verblijftijd van de uien is met behulp van een frequentieregelaar aan te passen van 5 tot 1 minuut. De diptank is optioneel in de lijn te plaatsen. De opstelling kan ook zonder diptank worden uitgevoerd.

Stap 5 – Afwegen van de uien:

Ten slotte wordt het proces afgerond met de afweegmachine AFW. Het touchscreen biedt volledige controle over vulgewicht, parameters en recepten met automatische snelheidsaanpassing voor nauwkeurige afweging. De modulaire opvoerband en 25-liter weegbak zorgen voor efficiënte cyclische verwerking tot ±15 kg per keer, waarmee het complete verwerkingsproces succesvol wordt afgerond.

Onze uienschillijn biedt niet alleen geavanceerde machines maar ook flexibiliteit. Of u nu klein of grootschalige oplossingen zoekt, wij passen de opstelling van de uienschillijn aan op uw behoeften. Neem contact voor een adviesgesprek en laat ons samen de optimale opstelling voor uw bedrijf ontwerpen.

Geschilde product

Geschilde gele en rode uien

Gele uien

Geschilde%20rode%20uien%20-%20Sormac.jpg

Rode uien

Lokale vertegenwoordigers

Altijd in de buurt

Wie wij zijn

Over Sormac

Als toonaangevende specialist in de ontwikkeling en productie van machines voor de groenteverwerkingsindustrie, is Sormac trots op zijn status als familiebedrijf, dat bekend staat om zijn betrouwbaarheid, kwaliteit en kennis.

Alles in eigen huis: ontwikkeling, engineering, productie
Eigen microbiologisch laboratorium
Innovatieve oplossingen voor uw gehele proces