Peladora de cuchillas UP-4000, UP-600, UP-8000

Nombre de la máquina

Peladora de cuchillas

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Productos pelados

La calidad del pelado a mano

Al pelar las zanahorias con cuchillas, su atractivo color naranja se mantiene incluso pasados varios días.
Los brazos flexibles de las cuchillas recorren el contorno de cada zanahoria para lograr un resultado de pelado comparable al del pelado a mano.
Dado que las cuchillas pelan por toda la superficie, no quedan zonas planas, se minimizan los residuos y se maximiza la precisión del pelado.

Descubra la serie completa

Peladoras de zanahorias para todas las capacidades

Las peladoras de cuchillas UP son muy adecuadas para pelar zanahorias y están disponibles en tres modelos con diferentes capacidades. El modelo UP-4000 es ideal para las líneas más pequeñas, pero también se puede alimentar manualmente. Los modelos de esta serie pelan por toda la superficie del producto y cuentan con un sistema de cambio rápido de cuchillas. Los modelos UP-6000 y UP-8000 vienen de serie con un contador de producto y una señal de advertencia. El modelo UP-4000 es el más sencillo y no incluye estas funciones. Los rodillos de transporte garantizan una alimentación fluida del producto y se ajustan a la normativa FDA.

	UP-4000	UP-6000	UP-8000
Capacidad hasta	3.000 pzs/h - 5.000 pzs/h	6.000 pzs/h	8.000 pzs/h
Diámetro adecuado del producto	20-65 mm	20-65 mm	20-65 mm
Longitud mínima	150 mm	150 mm	160 mm
Aspecto de pelado a mano	Sí	Sí	Sí
Sistema de cambio rápido de cuchillas	Sí	Sí	Sí
Contador de producto	No	Sí	Sí
Mensajes de advertencia	No	Sí	Sí
Presión ajustable del rodillo	Sí	Sí	Sí

Peladora de cuchillas UP-4000, UP-6000, UP-8000 de Sormac

Descargue el folleto en la parte superior de la página para consultar las especificaciones técnicas de los diferentes modelos.

Características

La fuerza de la innovación

Nuestros ingenieros siempre están trabajando en la maquinaria del mañana. Por eso se dedican cada día a buscar detalles que marquen la diferencia. Creamos tendencias y establecemos nuevos estándares en el sector del procesamiento de verduras.

Brazos de cuchillas flexibles

Las peladoras UP están provistas de 8 estaciones de cuchillas con brazos flexibles. Estas se adaptan automáticamente a la forma de productos como zanahorias, rábanos daikon, salsifíes o pepinos. De este modo, las verduras se pelan limpiamente en toda la superficie. ¿El resultado? Un pelado uniforme con el aspecto de un producto pelado a mano.

Correa en V para una alimentación controlada del producto

La correa en V guía cada producto suavemente hacia la estación de pelado. Los productos se pueden suministrar manualmente o mediante un escalonador opcional.

Cinta en V – Peladora de cuchillas UP – Sormac

Rodillos de transporte – Peladora de cuchillas UP – Sormac

Manipulación cuidadosa del producto

Las peladoras de cuchillas cuentan con rodillos de transporte homologados por la normativa FDA que transportan cuidadosamente el producto a través de la máquina. Los rodillos se pueden retirar fácilmente gracias a los prácticos cierres rápidos para completar las tareas de mantenimiento o limpieza en cuestión de segundos.

¿Por qué elegir UP?

El aspecto de un producto pelado a mano

Publicado en línea de procesamiento

Línea de pelado y corte de zanahorias

Para pelar zanahorias, Sormac dispone de diferentes peladoras de cuchillas, en función de la capacidad deseada, que forman una línea de pelado y corte de zanahorias en combinación con otras máquinas. En esta configuración, se instala una UP-8000 para que la línea pueda procesar hasta 8000 piezas por hora.

Línea de pelado y troceado de zanahorias

Tanque de dosificación DBK

Escalonador PVW

Peladora de cuchillas UP

Descabezadora/cortadora de zanahorias WOS-1A

Mesa de inspección con rodillos RLT

Pesadora AFW

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Sobre Sormac

Como especialista líder en el desarrollo y fabricación de maquinaria para la industria procesadora de hortalizas, Sormac se enorgullece de ser un negocio familiar que se ha hecho un nombre por su fiabilidad, calidad y conocimientos.

Todo lo hacemos nosotros: desarrollo, ingeniería, fabricación
Laboratorio microbiológico propio
Soluciones innovadoras para la totalidad de su proceso